enthält mindestens 0,4kg Schälrippchen vom Strohschwein Schlanker geschnitten, dafür voll im Geschmack: Unsere Schälrippchen sind der Klassiker unter den Rippchen. Sie stammen aus dem oberen Rippenbereich des Brustkorbs und eignen sich perfekt zum Vorkochen, Schmoren oder für den Ofen. Ideal für alle, die es gern traditionell mögen – oder neu entdecken wollen, wie viel Aroma in guten Knochen steckt. Vom Strohschwein, mit Respekt verarbeitet und direkt vom Hof zu dir nach Hause. Besonders zart und aromatisch werden sie, wenn du sie zuerst langsam garst – und dann im Ofen oder auf dem Grill karamellisieren lässt. So schmeckt echte Hausküche vom Hof.