Ein Produkt bei dem die hohe Qualität vom Kirchthanner Bioschwein so richtig zur Geltung kommt sind unsere Lendensteaks. Die Steaks aus dem Schweinerücken, auch Minutensteaks genannt, sind sehr feinfasrig und mager was sich in des besonderen Zartheit erkennbar macht. Herkömmliche Steaks neigen jedoch leicht dazu, beim Braten oder Grillen trocken zu werden. Durch die viele Bewegung an der frischen Luft haben unsere Lendensteaks ein enorm hohes Wasserhaltevermögen. Wenn dann noch der Garpunkt stimmt werden deine Lendchen garantiert saftig und bereiten dir viel Spaß beim Essen.