enthält 500g Geräucherter Schweinebauch gilt als wahrer Klassiker im Winter, doch was unser geräuchertes Kirchthanner Wammerl so einzigartig macht, ist das traditionelle Räucherverfahren. Hierbei wird das Fleisch besonders lange aber schonend in den Kamin gehängt. Dies verleiht ihm einen besonders milden Geschmack, der sich langsam am Gaumen entfaltet und wunderbar zur köstlichen Brotzeit passt.